En estos días, se ha dado inicio a la cosecha de Soja campaña 2019/20 en el NEA; en las primeras muestras recibidas en el laboratorio EL EMBRIÓN, procedentes de distintos lugares, se notó la presencia de granos con diferentes tonalidades de color verde.

¿POR QUÉ SE PRODUCEN LOS GRANOS VERDES?

Estrés ambiental en R6: (altas temperaturas prolongadas > 32º C, conjugadas con situaciones de déficit hídrico prolongado) donde las semillas se caracterizan por tener un alto contenido de humedad (60%) y presentan un color verde uniforme en toda su estructura, producto de la acumulación natural de clorofila, que luego es degradada por la propia semilla en un proceso natural de maduración que se da en las plantas que no sufrieron altos niveles de estrés ambiental.

Ataque intenso de insectos (chinches) y enfermedades radiculares y foliares.

Manejo inadecuado del lote de producción: Cultivares de grupos de madurez cortos (GM V y GM VI) sembrados en fechas tempranas (noviembre), el momento de llenado de granos coincide con los meses de enero hasta mediados de febrero, donde se registra el mayor estrés ambiental.

EL MOMENTO DE OCURRENCIA, LA INTENSIDAD Y DURACIÓN DE LAS CONDICIONES AMBIENTALES ESTRESANTES PUEDEN PROVOCAR UNA IMPORTANTE VARIACIÓN EN EL PORCENTAJE DE SEMILLA VERDE Y EN SU CALIDAD FISIOLÓGICA.

¿CÓMO CONOCER LA CALIDAD DE LOS LOTES CON SEMILLAS VERDES?

Si el destino de la producción es:

SIEMBRA: Será necesario recurrir al análisis de Laboratorios de Semillas para determinar, de manera precisa y confiable, si las semillas en cuestión podrán o no ser empleadas en la próxima campaña.

Prueba de Germinación: Para conocer el máximo potencial de germinación de un lote de semillas.

Viabilidad y Vigor por Tetrazolio: Permitirá hacer un diagnóstico rápido y preciso en 24 horas sobre el estado general del lote de simientes.

SEGÚN EL LABORATORIO DE SEMILLAS DE LA EEA INTA OLIVEROS, EL NIVEL MÁXIMO DE TOLERANCIA DE SEMILLAS VERDES PARA LOTES DESTINADOS A LA SIEMBRA PODRÍA SER ESTABLECIDO EN 16%, DE MODO DE GARANTIZAR EL ADECUADO DESEMPEÑO DE LAS SEMILLAS EN EL CAMPO.

COMERCIALIZACIÓN: En este caso, el Laboratorio de Semillas se centrará en determinar la calidad comercial de cada lote, para ello se analizará cada rubro comprendido en la Norma de Comercialización de Soja. En la siguiente imagen queda en detalle el cuadro donde indica cuales son las tolerancias y las rebajas según las normas de calidad para la comercialización de soja.

Más Información en el artículo: Semillas verdes de soja: toma de decisiones y destino de lotes